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          金牌牛奶吐司~ 現在~此時~這一刻~我的心情是哇累也~~ 因為上午我就寫了一大篇了..結果發表後就中了 888~~ 正當我想點回部落格編 烤肉寫的畫面時.不知道點錯那裡了~整篇文章就不見?租辦公室F~~ 害我現在有一點心有餘力不足~~所有的熱情都不見了! 唉~~ 宜蘭民宿~算了吧~~~人生無常~這種事ㄦ也算是無常吧 .... 台灣之光~~吳寶春師傅~~參加世界國際麵包大賽?591o到金牌~!! 全台掀起一股<吳寶春熱>~~ 他授權銷售的<冠軍麵包>~~每家店都大排長龍..小燕子從聯合 酒店打工報得到一個吐司的食譜~~她叫它<金牌吐司>~ 燕子愛不釋手. 做了又做~~很多格友像  lulu ...momo ...小瓶子 也都加入了實?吳哥窟蝒漲璁C了~(還有我沒有點到名的人.請到 kodo 這兒報到一下. 我要統計人數~ )想當然我也不會缺席囉~! 因為我只有一個 12 吋吐司模. 所以我只用了 300 保濕面膜 g 的麵粉~做一條吐司 這是我換算出來的比例. 給大家參考 材料~~水 135 g 牛奶 70 g 奶油 15 g 糖 30 g 鹽一小匙 關鍵字廣告 高筋麵粉 300g 酵母粉一小匙這是第一次發酵完成的麵糰. 看起來有點不一樣ㄟ~~ 不知道是食譜的關係.還是氣候的因素~我最後發酵等了快二小時才到九分滿~~ 進烤箱用 180 度烤 面膜約 30 分鐘~~妳看~~粉美吧~!! 撕開來看~~白泡泡細咪咪的很香喔~~而且很 Q~ 表皮烘烤的剛剛好~~ 一撕開來就是一大片ㄟ~~很像日本的宣紙透明又有絲路~~超 Q的~~ <心動>嗎??~~ 那就要先<手動>了~~你就會感 賣屋動~!!  .